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Ecologic et le Syneg présentent VALORESTOPRO lors du salon Equip’Hotel 2014

Salon de référence pour les acteurs du CHR (Café, Hôtel, Restaurant), Equip'Hotel se tient au Parc des expositions, Porte de Versailles à Paris du 16 au 20 novembre 2014. Ecologic et le Syneg y présenteront le label VALORESTOPRO lors d'une conférence de presse le mercredi après-midi.

Conférence de presse autour de VALORESTOPRO le 19 novembre au Parc des expositions


Créé à l'initiative du SYNEG, le dispositif VALO RESTO PRO vise deux objectifs : d'une part, proposer aux acteurs fabricants, installateurs et utilisateurs de la filière « cuisine professionnelle et métiers de bouche », un guichet unique de collecte et de recyclage des équipements en fin de vie, dont les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE), mais aussi potentiellement les déchets de chantiers et d'ameublement ; et d'autre part, promouvoir un label d'identification collectif qui soit reconnu comme l'engagement de toute une filière en faveur de la préservation de l'environnement, et comme la garantie de la conformité des acteurs concernés à la réglementation en vigueur.

Pour présenter en détails ce dispositif auprès des visiteurs du salon Equip'Hôtel, Ecologic et le Syneg organisent une conférence de presse qui se tiendra mercredi 19 novembre de 14h à 14h45 au Studio Cuisine (hall 7.2)

Cette conférence de presse sera animée par Nelly Rioux, journaliste chez RPF Cuisine Pro.

Intervenants :

Christian Cavin, Directeur Général - Socamel, Président de la Commission Environnement "DEEE/DEA" - SYNEG
Ludovic Degand, Directeur du Développement - Ecologic
Patrick Joseph, Président de la Commission Réglementation - UNICPRO
Alain Quidort - CINOV

Présentation du salon Equip'Hotel :


5 univers d'exposition pour répondre à chaque problématique métier
110 647 professionnels (dont 18,4 % d'internationaux) issus des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des collectivités
1600 exposants, dont 25 % d'internationaux issus de 32 pays, pour vous proposer les meilleurs produits et services
Plus de 500 intervenants aux conférences et tables rondes
15 studios de tendances réalisés en collaboration avec les meilleurs spécialistes
250 animations et démonstrations live
352 chefs dont 70 étoilés présents


Retrouvez Equip Hotel sur son site internet et sur sa web TV